Tvarohové dorty patří i v našich krajích mezi nejoblíbenější sladké moučníky. Koneckonců i bývalá americká ministryně zahraničních věcí Gondoleeza Rice mu neodolala a jemný cheesecake s pomerančem, který pro ni připravila Mirka Slavíková, snědla úplně celý. Jinak velmi střídmá v jídle, mu prostě nemohla odolat!


Pro koho je kurz určen
Pro všechny milovníky tvarohových moučníků, začátečníky i pokročilé.

Co se v kurzu naučíme

• jak nakupovat a vybírat vhodné suroviny
• ochutnáte mnoho druhů tvarohů, které je u nás možné koupit
• být profesionálem i doma
• všechny triky a typy, jak si zjednodušit přípravu
• jednoduché dekorace pro slavnostní příležitosti
• cukrové těsto do formy a jak s ním zacházet
• připravit vynikající nepečený korpus
• tvarohové dorty pečené
• tvarohové dorty nepečené
• a dorty nejen z tvarohu
• a na konec pro radost - mraženého oblíbeného Míšu

Co od nás dostanete

• především krásné relaxační odpoledne s rozšířením vědomostí
• skripta s recepturami
• vychutnání vlastního úspěchu u sklenky dobrého vína
• zástěru
• certifikát o absolvování kurzu

Vaším lektorem bude
Mirka van Gils Slavíková, Professeur en sucre d´Art

Adresa kulinářského ateliéru Appetito:
Branická 112, Praha 4 - Braník
Viz odkaz "Jak se k nám dostanete"

Cena kurzu:
2 917 Kč + 20 % DPH = 3 500 Kč
Obsahuje: veškeré suroviny na přípravu jídel, 1/2 litru vína, nealkoholické nápoje, zástěru, originální recepty a certifikát o absolvování kurzu.

Termíny:
Jednodenní kurz, doba trvání cca 4,5 hodiny

• sobota 18. 9. 2010, od 14.00 do 18:30 hodin
• středa 15. 6. 2011, od 16.00 do 20:30 hodin

Počet účastníků v kurzu:
Maximální počet účastníků kurzu je 12.

Pokud vás kurz zaujal, můžete ho objednat prostřednictvím elektronické objednávky nebo na emailové adrese: info@appetito.cz  či telefonicky na čísle: 732 323 701